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樓面介紹 > 5F 法式料理 > L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
  L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
 
 

 

首家登台的米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,挾帶著高人氣與名聞遐邇的創意卻不失經典的法式料理,極端挑逗著台灣饕客的味蕾。深耕日本及亞洲多年,得到史上最多顆米其林星星殊榮的世紀名廚 Joël Robuchon 再一次任命旗下得意門生 Olivier JEAN 來台指導接掌台北店餐廳,以全新廚藝風格,結合充沛創意概念與追求完美的理念堅持,發揚侯布雄法式料理精神,持續引領台北美食界的星級典範。時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房,享受美食的當下亦能欣賞廚師們精湛的烹調過程,內部陳設環繞著黑與紅交錯的強烈色調,將用餐環境增添豐富時尚的搶眼效果。

∣ 營業時間 ∣
午餐 / 11:30 – 14:30 • LAST ORDER 14:00
晚餐 / 18:00 – 22:00 • LAST ORDER 21:30
TEL + 886 2 8729 2628 / 8729 2629
官方網站 / www.robuchon.com.tw
FACEBOOK / www.facebook.com/LatelierdeJoelRobuchonTaipei

 

 
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