法國米其林指標之一的 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，坐落於 BELLAVITA 寶麗廣塲3F，走進店內，濃郁的麵包香迎面而來，繽紛熱鬧的甜點在台前閃爍，黑與紅的搭配展現時尚的用餐氛圍。曾於東京擔任最高行政甜點主廚，Joël Robuchon 旗下得意弟子之一的甜點主廚 KAZUHISA TAKAHASHI 高橋和久再次融合美感與創意推出中秋節禮盒，搭配來自台灣的東方美人茶，重現侯布雄法式茶點沙龍的世紀傳奇靈魂。

【頂級食材 成就經典】
SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，完美主廚KAZUHISA TAKAHASHI 高橋和久，融合中西方特色，再次展現精湛的手藝，藉由來自世界各地的頂級食材，製作出口味多樣的磅蛋糕。圓形飽滿的磅蛋糕，混合著濃濃的奶香，完美詮釋出月圓人團圓的意涵。SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍所推出的各種口味磅蛋糕各有特色，綜合水果乾磅蛋糕，運用葡萄乾、蔓越莓乾、杏桃乾以及來自頂級產區的橘子乾，搭配來自西西里島的開心果及糖煮無花果乾，紮實的口感，廣受歡迎。楓糖栗子磅蛋糕，使用來自加拿大的楓糖，內餡是整顆飽滿的栗子，鬆軟綿密，是店內的超人氣商品。

【中西交融 挑動味蕾】
今年 SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍，特別推出三款中秋禮盒，除了兩種口味的磅蛋糕，亦結合了由擁有「太陽之手」稱號的 Tomohiko NAKAMURA 中村友彦主廚所製作，入口即化，口感鬆脆的沙布雷餅乾，並針對現代人的養生需求，打造出健康取向的番茄口味、全麥口味，以及使人心情愉悅的巧克力口味、帕馬森起司口味。除了一般的吃法，禮盒內含有酸甜適中，以新鮮櫻桃搭配黑醋栗製成的果醬，配上精緻的沙布雷餅乾，挑動您的味蕾。另外，今年特選台灣的東方美人茶，甘醇芬芳，口感柔和，散發出飄逸典雅的氣質，搭配美味的甜點，是最佳搭配夥伴。

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圖左至右
藏月禮盒(3入) $960 / Robuchon 典藏禮盒(6入) $1,380 / 經典邀月禮盒(8入) $750

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