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2013-09-04 米其林星級侯布雄法式茶點沙龍 法國心台灣情中秋佳節用心呈現

法 國米其林指標之一的SALON DE THE de JoëlRobuchon侯布雄法式茶點沙龍,坐落於BELLAVITA寶麗廣塲3F,店內以黑與紅的色彩搭配強調享受用餐的時尚概念,完美呈現了歐式甜 點的美好氛圍;由日籍甜點主廚高橋和久KAZUHISA TAKAHASHI再次揉合台灣上等食材與精湛法式匠心打造中秋節系列商品,搭配香氣四溢的各式茶品,以絕妙的佳節珍品,體現侯布雄法式茶點沙龍的世紀傳 奇靈魂,只為萃釀美好生活。

結合時令 開創經典

SALON DE THE de JoëlRobuchon侯布雄法式茶點沙龍,在這一年一度中秋佳節,完美主廚KAZUHISA TAKAHASHI高橋和久,融合思鄉心情,再次展現鬼斧神工的精湛手藝,透過法式糕點搭配精選茶品傳達出月圓人團圓的濃濃情意,嚴選台灣上等時令新鮮食 材,搭配大溪地香草籽與法國香栗與開心果,滿載濃郁香氣與奢華口感的磅蛋糕,並選用以金色與紅色包裝嚴選的香醇茶品,在開啟禮盒的瞬間倍感尊寵,盡現秋季 雋雅品味,餘韻深長,傳遞著法國心台灣情,實為佳節送禮感性首選。

今年SALON DE THE de JoëlRobuchon侯布雄法式茶點沙龍,特別推出三款中秋禮盒,除了兩種口味的磅蛋糕,亦結合了店內詢問度及人氣指數極高的手工餅乾甜酥棒、全新商 品黑糖脆餅、橘子脆餅與抹茶脆餅、及鳳梨香草圓餅;另外甜點主廚更加嚴選了2款茶葉,經典法國伯爵茶與茉莉花茶,甘醇滋味流轉於口齒之中,不顯甜膩,充分 滿足味蕾的同時更享溫暖時刻。

預購日期:即日起 凡於2013/08/31前訂購數量100盒(含)以上,可享9折優惠。
歡迎公司行號企業團體訂購。

 
2013中秋佳節全新商品
 
 

栗子磅蛋糕(前)

細緻綿密的紮實口感,入口即感濃郁的雞蛋香氣在口中蔓延開來,細細品嘗更為其中的奶油香氣所撼動。搭配整顆的法國進口栗子,鬆軟綿密,盡訴秋意。


開心果磅蛋糕(後)

嚴選進口開心果,相較於一般開心果更顯精緻小巧,內含酒漬櫻桃,櫻桃的甜味散發微微酒香更加提升綿密磅蛋糕的絕妙韻味,在口齒間綻放雋雅之情。

 
 
鳳梨香草圓餅

高橋主廚深深為台灣水果的鮮甜所震撼,亦受到台灣特產鳳梨酥的啟發,以法式甜點的手法打造僅屬於台灣的經典商品。 內含新鮮鳳梨切丁,拌入大溪地香草籽,調和特選的法國奶油烘焙出金黃色的餅皮,香鬆口感,脫俗香氣。
 

2013中秋佳節禮盒組

 
禮盒名稱 內容物 售價
         
Robuchon 典藏禮盒
(6入)
  黑糖脆餅、橘子脆餅、抹茶脆餅 鳳梨香草圓餅、Robuchon精選法式伯爵、Robuchon精選茉莉花茶、甜酥棒、櫻桃開心果磅蛋糕、栗子磅蛋糕

  NT$1,580
         
藏月禮盒
(3入)
  鳳梨香草圓餅(左)、Robuchon精選茉莉花茶(中)、開心果磅蛋糕(右上)、栗子磅蛋糕(右下)   NT$980
         
經典邀月禮盒
(8入)
  黑糖脆餅、橘子脆餅、抹茶脆餅、鳳梨香草圓餅

  NT$620


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