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9/14(一) Sawadee【宮廷料理中的藍色寶石 ─ 蝶豆花泰式料理廚藝課】
2015-09-14
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Butterfly Pea Flower 蝶豆花，因氣候種植的關係在台灣較少見，但在泰國的宮廷料理中卻是常見的入菜原料，蝶豆花中天然的藍色色素，成為妝點食物的重要來源，讓宮廷料理能色香味併全。這次由 Sawadee 泰式食材邀請到泰籍料理老師，深入講解蝶豆花功夫開胃菜 (Chaw Muang)以及其他泰式料理，並且動手實作；課堂中也將準備蝶豆花茶或小點，供賓客們品嘗。想要輕鬆學做正統道地泰國菜並了解泰國料理的精隨嗎？千萬不能錯過這堂課。
● 時間：2015.09.14 (一) 14:00~16:30
● 地點：B2 Cooking Studio
● 人數：16名(未滿8名即取消開課)
● 費用：$1200/人(含講師費與材料費)
講座席次有限，採預約報名制，
報名專線請洽02-8729-2745 |
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