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7/1【梅门食践堂餐酒会】
2017-06-20
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当中式养生素食，碰上西方葡萄酒，会擦出甚么样的火花？
热情的七月，一场好友的宴席即将在梅门食践堂展开，
享受由 李凤山师父指导的中式宫廷美食，再搭配上葡萄美酒，既养生又行气；
但是葡萄品种丰富多元，要如何搭配清新淡雅、细致爽口的素食才能相互辉映呢？
这次餐酒会邀请拥有多年餐饮顾问经历的台南担仔面副总经理 黄耀民先生来主讲，
精选来自意大利来自 Lungarotti 酒庄(龙阁罗醍)的四款酒。
Lungarotti酒庄创立于1962年意大利中部有绿色心脏之称的温布里亚Umbria，
为了生产更高质量的葡萄，酒庄对葡萄藤的种植密度进行优化，
限制每株葡萄的产量，追求更高更多层次的风味与质量。
因对地区的文化和土地的重视，同时成立意大利首屈一指的葡萄酒博物馆，
使龙阁罗醍（Lungarotti）成为温布里亚地区代表性的酒庄。
● 时间：2017//7/1 12:00~14:00
● 地点：台北市信义区松仁路28号B2梅门食践堂Meimen SJT
● 费用：1600元，另收一成服务费 (一份特餐搭配四款酒)
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