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7/1【梅門食踐堂餐酒會】
2017-06-20
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當中式養生素食，碰上西方葡萄酒，會擦出甚麼樣的火花？
熱情的七月，一場好友的宴席即將在梅門食踐堂展開，
享受由 李鳳山師父指導的中式宮廷美食，再搭配上葡萄美酒，既養生又行氣；
但是葡萄品種豐富多元，要如何搭配清新淡雅、細緻爽口的素食才能相互輝映呢？
這次餐酒會邀請擁有多年餐飲顧問經歷的台南担仔麵副總經理 黃耀民先生來主講，
精選來自義大利來自 Lungarotti 酒莊(龍閣羅醍)的四款酒。
Lungarotti酒莊創立於1962年義大利中部有綠色心臟之稱的溫布里亞Umbria，
為了生產更高品質的葡萄，酒莊對葡萄藤的種植密度進行優化，
限制每株葡萄的產量，追求更高更多層次的風味與品質。
因對地區的文化和土地的重視，同時成立義大利首屈一指的葡萄酒博物館，
使龍閣羅醍（Lungarotti）成為溫布里亞地區代表性的酒莊。
● 時間：2017//7/1 12:00~14:00
● 地點：台北市信義區松仁路28號B2梅門食踐堂Meimen SJT
● 費用：1600元，另收一成服務費 (一份特餐搭配四款酒)
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