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B2 美食廣場
小鼎膾 日式丼飯海鮮料理
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每日限量供應 需提前來電預約

新鮮的鳥取A5肋眼×新鮮的鳥取吐司,讓您不用搭飛機直接到鳥取!精選鳥取A5(BMS10+)肋眼、紐約客精修厚切成排餐(約120g),鐵板快煎至兩面微焦香,雙面塗上主廚特調炭燒牛排醬,一口咬下瞬間爆汁,立即感受到油酸55%的魅力,歡迎懂吃的您來品嘗!


『鼎』為九五至尊所用之烹調器具,『膾』為上等的精肉品,故名思意,鼎膾就烹調最上等的食材。
鼎膾主打不是逸品不上桌,建立品牌形象。為吸引更多饕客共饗,不定期推出午間限定丼飯,以真材實料、物美價廉的方式行銷,獲得不少饕客及知名部落客的好評。
我們為了分享更多美食,以『小鼎膾』副品牌作為出發點,走出自己特色。價格上並非金字塔高端消費,沿用『鼎膾』不是逸品不上桌的精神及策略,我們講究食材身家血源並且採用同品項中最高級,以丼飯專賣作為基礎,分享超值極品美食給您。

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電話 02-8729-2756
其他 本餐廳另收10%服務費