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| 2015 > 四月 > 商場活動 |
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4/10(五)-4/26(日)【BELLAVITA 春季餐廳週】期間限定蔬食套餐
2015-04-10
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BELLAVITA寶麗廣塲 春季餐廳週
4/10-4/26期間限定蔬食套餐 引領健康與自然的飲食新主張
健康、養生飲食是近年來的熱門趨勢，秉持著以提供美好生活為概念、結合食尚與時尚的BELLAVITA寶麗廣塲，宣傳健康飲食觀念更是不遺餘力，BELLAVITA於今年春季匯集中、日、義、法多國料理，在春意盎然、瓜果飄香的季節裡，由各家主廚們嚴選當季最新鮮、充滿健康營養的蔬菜為主角，各家主題餐廳聯合推出4/10-4/26期間限定蔬食套餐，以精湛的手藝與創意巧思的激盪，譜出一道道繽紛協奏曲，主張反璞歸真、健康升級，BELLAVITA寶麗廣塲將引領2015年健康料理新風潮，邀請賓客們品嚐健康養生與美味兼具的新食尚。
主廚嚴選歐洲貴族蔬菜「白蘆筍」 打造出健康美味的蔬食套餐
BELLAVITA寶麗廣塲以各家異國主題餐廳的健康美味料理打造出春季餐廳週，為期兩周的活動，希望讓每位賓客們隨時都能享用健康飲食。各家主廚們大展身手，不約而同的挑選素有「蔬菜之后、貴族白美人」的「白蘆筍」為特選蔬食，分別搭配具豐富營養的北海道干貝、義大利帕瑪火腿醬或小牛頰等食材料理出健康美味餐點，每一家主題餐廳所推薦的蔬食菜單，分別融合各家主題餐廳的料理技藝，透過精緻的烹調，顛覆以往傳統品嚐白蘆筍的體驗，絕對能同時滿足饕客們的挑剔味蕾。
BELLAVITA寶麗廣塲匯集館內各家主題餐廳宣傳健康飲食概念，除了白蘆筍外，主廚們也精心挑選各式新鮮蔬果食材，將食材原味完美淬鍊，打造出高纖、低脂、抗氧化等健康美味餐點，多吃蔬食料理好處多多，BELLAVITA希望讓賓客們吃的美味、也吃的健康，更顛覆對健康蔬食料理的刻板印象，誠摯地邀請賓客們前來品嚐春季美好新滋味。
響應寶麗春季餐廳週 同場加碼品酒會、咖啡講座、國際藝術大展 於四月陸續登場
為呼應四月份寶麗春季餐廳週，BELLAVITA於春季餐廳週活動期間加碼舉辦多場藝文講座，歡迎賓客們呼朋引伴一同加入美好生活的行列。於4/10-4/27期間，BELLAVITA寶麗廣塲將邀請到台北藝術展覽會至b1 Art Gallery舉辦「有藝術‧很饗福」國際藝術大展，雅好藝術者搶先欣賞藝境非凡的國際藝術家精采作品，想了解更多關於飲食、料理與藝術之間的奧妙，於4/24舉辦「藝術的饗宴-ART台北新藝術博覽會藝術講座」將邀請到紐約當代藝術基金會亞洲區經理邱議慧主講，帶領我們一窺究竟。除了品味藝術，更邀請賓客們一同品味生活的感動，於4/17舉辦「MAUINK墨癮咖啡講座」，講師將鉅細靡遺的介紹精品咖啡知識，如何挑選豆子與研磨細節，並引導賓客們如何自己在家也能自己手沖出一杯適合自己的咖啡。接下來4/19，由侯布雄法式餐廳所舉辦的「法國香檳區葡萄酒巡禮-品酒會」，葡萄酒愛好者絕對不能錯過！法籍侍酒師Benoît MONIER將帶領各位認識法國香檳區，香檳區酒莊各有不同特色，無論是香檳、紅酒或甜白酒，與各位分享最美、最回味的葡萄酒香。
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