aaa WINE CELLAR & OYSTER BAR

BELLAVITA寶麗廣塲自2009年開幕，締造國內百貨公司美食廣場的創舉，引進在國外已風行多年的專業生蠔吧OYSTER BAR結合專業的a³酒窖WINE CELLAR，打造全新高規格頂級酒窖生蠔吧。

有別於以往美食街裡快食導向的餐廳，現代摩登的設計風格賦予空間穩重、大器的格調，以吧台的形式讓饕客們享受悠閒自在的用餐氛圍，同時近距離觀賞師傅示範如何以精湛的技術打開生蠔，現場亦有專業酒師為親自為賓客挑選及搭配，提供全方面的服務，酒窖也體恤單杯者的需求，特別引進鮮飲機，完整保有開瓶時的香氣與原味，是品味人士不可或缺的時尚處所。

每週供應兩次空運來台的法國知名生蠔，每天維持六款生蠔供顧客選擇，並置放於攝氏4~5度間的環境保存，讓台灣饕客們品嚐極致新鮮的美味。精選來自法國各地的生蠔品種，包括著名法國吉拉多生蠔，還有波士頓龍蝦、法國波多爾魚子醬與其他推薦海產，讓饕客們品嚐來自大海的鮮美。生蠔的魅力不僅在口感豐富，更要體驗封存緊在閉蠔殼內那來自故鄉的海味，來a³酒窖生蠔吧點盤生蠔，選上一瓶喜歡的款，享受一場流動的美味饗宴。